立秋，是一年中第16个节令。这时，太阳直射赤道，地球上的绝大多数地域在这一天日夜平均分。自立秋后，北半球地图昼短夜长，温度差扩大，气温也是一日凉过一日
【饮食搭配篇】
立秋即将到来5种青菜粥滋补养生防燥
立秋是秋天真正意义上的逐渐,专家认为，秋分养生关键在于阴阳调和，饮食要润肺补阴。那样，秋分节气吃什么好呢？下面5种青菜粥不可错过。
▲新鲜的百合粥
中医讲，百合花味道甘、生寒，入肺、心经络，有止咳润肺、清心安神之效，秋天燥邪为患，肺阴不足，适度吃一些百合花，能有效预防秋天干燥，是老少咸宜的食药同源上品。
▲白萝卜粥
萝卜能促进胆汁分泌，协助消化脂肪，促进肠蠕动，作用排出来身体内废弃物，因具备温胃、疏肝理气、助消化的作用，特别适合消化不好、消化不良的群体服用。
▲南瓜小米粥
秋冬季是吃南瓜黄金季节，冬瓜含有蛋白质、阿拉伯胶及其丰富多样的和维生素钙、磷等物质，能够起到保护肠道、促消化、促使溃烂痊愈及其身体排毒的功效。
▲胡萝卜粥
除开萝卜，红萝卜都是秋天常吃的健康养生蔬菜水果。胡萝卜素含量在各类蔬菜中遥遥领先，并且在高温下烹制下也可以长期保持，非常容易被吸收。中医讲，红萝卜生甘辛平，具备破气柔肝，健脾胃温胃，清肝明目，解荨麻疹、痘疹毒等作用。
▲花菜粥
中医学向来有“透明感入肺”一说。秋天是上呼吸道感染疾病高发时节，洁白的花菜可谓是一种适时的健康保健蔬菜水果。秋天多吃菜花，有利于增加抵抗力。
立秋至秋意浓纯蜂蜜百合花润秋天干燥
“月映九文火，风轻轻吹百合香。”百合花，产自我国，以其根茎呈球型，由很多鱼鳞汇聚成的，因此而出名“百合花”。百合花的根茎含有多种木薯淀粉，既可以生鲜也可干用。不论是家常菜或是煲汤，都十分清甜可口。
百合花更为大家的吃法当然就是银耳莲子百合羹了啊。白木耳、莲籽、百合花与老冰糖在炖锅内同煮，慢慢地越来越软软糯糯。秋天的早晨有一些干躁，喝上一碗温暖的百合花羹润润嗓，美好的一天就是这样正式开始。若是觉得煲汤太费时间，还可以做百合花梨子汁。将百合花和梨肉一起煮上三十分钟，这一道秋日红豆糖水就做好。采用汁液丰硕一些的梨，无需放糖也是有香甜味道，还要根据自己的口感添加大枣或枸杞子。
纯蜂蜜一直以来都被称作比较好的食品类之一：《神农本草经》把蜂蜜水列入有利于人佳品；古希腊人也认为蜂蜜是“天赐的礼物”。立秋以后，服用些纯蜂蜜，无疑是润肺止咳降躁的好办法。
秋季吃什么肉？优选鹅肉
秋季吃什么肉？最佳选择是鹅肉。家鸭含有营养成分，不但具有“京中雅宴，莫妙于鸭”“无鸭不了席”的美称，也为祖国医学所赞叹：“滋五脏之阴，清虚损之热，补血补气其水，健脾养胃生津止渴”。特别是在当初新鸭长到秋天，肉质地壮嫩肥嫩，营养全面，能够及时填补身体所必须的蛋白、维生素矿物质。与此同时鹅肉性寒性，非常适合内火旺容易上火者服用，因此秋天饮食疗法优选鸭。
夏秋季的躁热时节比较适合吃鸭。比较之下，猪牛羊等其它肉类食品就稍逊一筹。鹅肉脂肪比较健康。鹅肉含有B族维生素和维生素，其油酸通常是不饱和脂肪和低碳环保饱和脂肪，便于消化吸收。
金秋时节防燥多吃梨
秋色宜人，气候干燥，大家发生的喉干鼻燥，唇干口干、咳嗽无痰、皮肤干涩的现象被称作“秋天干燥”，而梨鲜嫩多汁、甜酸鲜美，则有非常好的改进秋天干燥的功效。
民间有“活者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”这样的说法。吃梨子能显著消除呼吸道感染病人所发生的咽喉干、痒、痛、声音哑及其严重便秘、尿赤等不适。将梨榨成梨子汁，或加罗汉果、冬瓜子、老冰糖少量，煮饮，对气候干燥、阴虚内热、喉痒发干、响声不扬者，具备滋养喉咙、填补体液的作用。把梨煮开，如冰糖蒸梨能够起到清热润肺、止咳祛痰的功效，用梨加蜂蜜熬煮而成梨膏糖，对患肺火咳嗽痰多的患者有明显功效。
梨虽是果类，但不是所有群体都适合。梨有利尿的作用，夜尿频者，临睡前少吃梨；气血两虚、畏寒怕冷、拉肚子、手脚发凉的病人不能多吃梨，而且最好是煮开吃，防止湿寒病情加重；梨带有糖份高，糖尿病患者者当慎；慢性肠胃炎、脾胃虚寒病患者禁吃梨子；梨含果酸换肤比较多，胃酸多者不能多吃。吃梨时喝开水、食油腻食品也会导致拉肚子；梨含果酸换肤多，不能与偏碱药同用，如多索茶碱、苏打等；梨不是与巨蟹同吃，预防造成拉肚子。因梨味辛，味酸，寒性，而蟹味咸，寒性，具备有小毒。二者均为冷利之品，同伤官胃肠。
秋吃豆腐最滋补养生
中医讲，水豆腐味道甘、凉，入脾、胃、小肠经，具备补中益气、健脾利湿、清肺润燥、清热去火、破气祛痰、美容养颜防衰之效。民俗有着“金秋时节水豆腐似山参“一说。《随息居饮食谱》觉得：“水豆腐清热解毒，润肺，生津止渴，祛毒，柔肝，宽肠，降浊。”《本草纲目》觉得：”水豆腐能清热散血。”《食鉴本草》有：“水豆腐能宽中养血，和肠胃，下肠子郁气，消饱胀。”
水豆腐寒性，味辛、咸，具备补中益气、健脾利湿、清肺润燥、清热去火、破气祛痰、美容养颜防衰等作用。适用目赤肿痛、牙龈肿胀、喉咙肿痛、咳嗽痰黄、烦心失眠、口干舌燥鼻燥、睡觉盗汗、五心烦热、倦怠乏力、记忆减退梦多、面部斑点、皮肤发痒、色素斑痘痘、乳汁不足、小便赤黄、大便不通畅等病症。对急性支气管炎、扁桃体炎、呼吸道感染、缺乏营养、记忆力减退、血压高、高血脂、血糖高、动脉硬化、心肌梗塞、肥胖病、生完孩子乳汁不足、骨质疏松、更年期综合症、痘痘、焦虑抑郁症、失眠、雀斑、多囊卵巢综合征、前列性增生等出效果。
【健康养生篇】
立秋到健康养生大事儿防凉燥
闵行核心医院中医科主治医生潘明提示，伴随着秋分节气的来临，强冷空气逐渐日渐活跃性，迟早温度差显著增加，针对秋分养生，防凉燥变成重中之重。
因为秋令气侯清泠有区分，因此外燥有温燥和凉燥。潘明详细介绍，以当季连接点为界限，寒露为温燥，秋分成凉燥。他提示，凉燥属次寒、小寒节气，凉燥犯肺，则肺气虚不宣，体液不布，聚为之痰，症见头疼畏寒，咳嗽痰稀，鼻子堵喉干，舌苔薄白。温燥属热，便于伤津耗液，使肺金清肃之令不好，症见头疼畏冷，干咳少痰，或气逆而喘，口干鼻燥，舌边尖红，苔薄白而燥。
清泠不一样，减轻的办法也不尽相同。潘明表明，倘若凉燥，要温和止咳化痰，合适吃一些偏温的食物，如甜杏仁、淮山药、芋头、栗子等。除之上食材，箩卜都是减轻凉燥的“好助手”。萝卜性甘、平，味辛，归肺脾经，具备破气助消化、清肺润肺，润肠等作用，对消化不好、严重便秘、咳嗽有痰等症有一定的疗效。以其透明感，属金，入肺，故有益润肺。而红萝卜味辛、性温，入肺、胃经。具备助消化润肠，清肺润肺，补肝明目，清热去火等作用。能治愈食欲不佳、肠鸣腹泻、咳嗽咳嗽痰多、视力模糊未知、夜盲、严重便秘等症。因萝卜、红萝卜都入肺经，都是有清肺润肺的作用，所以对凉燥都有一定的改善作用。
用对这几招使你这个秋天不会再乏力
一、调整情绪，清除悲伤
俗话说得好：“悲春伤秋。”秋季万物凋零，是一个容易让人造成凄风之意的时节。进而也容易造成发生心情低落，甚至悲伤、抑郁状态。
广州市医科大学附属第五医院中医科主冶中医梁健宁提议，这时需多与朋友聚餐闲聊，借着秋色宜人天气出去逛逛生态公园、游玩青山绿水，有利于消极情绪的发泄，防止悲意的造成。多笑、常笑、开囗笑，还可以维护保养肺气虚。自然，假如自己不能调整情绪，还需要寻找心理专家的支持。
二、充足的睡眠，早起早睡
《黄帝内经》也有说：“秋三月……早卧起早。”在深秋，睡眠质量上需要做到睡得早、起得早，即每天晚上最好是在10：30发生关系，切合身体滋阴藏神的需求，使第二天保持精力充沛，也逐渐搞好维护保养气血的准备工作，合乎“秋冬养阴”的养生原则。下午有必要的最好是睡一觉，无原则的还要在座位上闭上眼休养15min。
三、适量运动，抵抗疲倦
适量的运动是抵抗疲倦的重要武器装备，散散步、跑步也是不错的选择。但是得根据自身日常的运动强度来调节。假如平时健身运动较小的应当从轻巧运动的逐渐，慢慢转换到有氧运动减肥，假如远远超过了自已的承受水平，反倒也会增加疲惫感。
四、常梳头，保持清醒
专家指出，头顶部是穴道较为集中的地区，常梳头，不仅仅有利于推动局部血液循环系统，同时还有经络疏通、推拿穴位的作用。闲暇时值得一试五指梳。这一点在中医学推拿功法内有一招称为“拿五经”，既用五指各自点按头顶部的中间督脉，两侧的膀胱经、肝胆经，前后求和共5条经络，每一次梳头发便是在梳五经。每一次大约3分钟就能达到效果。
五、补充水，避免干躁
“秋天干燥”都是秋季容易出现问题，身体也很容易因为少水而造成疲倦。因此，每日填补充足(2升以内)水分是十分所必须的。
还可以泡些西洋参茶，具有滋阴醒神的功效。另外还也可以使用多吃一些补阴润燥的食物，如纯蜂蜜、百合花、银耳、玄参、麦冬等。同时还要少吃一点葱、姜、蒜、辣椒等辛辣味食品的和煎炸、酒和干燥油炸食品等。
六、饮食有节，经常吃蔬菜水果
注意饮食，不管太多、偏少都会造成疲倦发困。吃得太多也会导致血夜多都集中在消化系统，使大脑血夜供给不足。吃得少，脑部的营养成分供货更不够。因此饮食要保证有控制，三餐按时、但是饥太饱、少吃油腻，也可以有效缓解疲倦。
水果和蔬菜要多吃，它类化合物能中合肌肉劳损过程中产生的碱性物质，让人缓解疲劳。翠绿色高纤维食物更可以确保大脑神经得到充沛的O2，令人精神焕发。
秋季进补留意9大忌讳
1、忌没病乱补
“无疾不吃药，没病不随便补”该是生活小常识，现在大家日常生活好啦，就总想着吃滋补品，“以恣意妄为常”，反倒动摇了人体的基本，引起当代病症，或增加生病风险性。因此在用药物食补前，一定要先找医生咨询，做到有的放矢，看病预防疾病，犹言作因小失大，乱补生乱的事情。
2、忌恒补不会改变
“恒补”就是一直或长期服一种滋补品。这是不科学合理的，一则实际效果受到影响，二则不良反应长期性累积，会影响到身体内众多均衡，起码有营养成分里的误差而失去了食补功效。因此，恒补都是得不偿失的食补忌讳。
3、忌凡补必肉
肉确实是食补好的食材，却不是时刻都必须要。肉制品一多，就消化不好，时间一长，“三高”等各种疾病接踵而至。因此，补应该根据身体状况。实际上，萝卜青菜都是非常好的“滋补品”。
4、忌越高越补
“物稀为贵”是家庭团体思想观念，放到健康养生上，就基本荒诞了。人类是靠诸多食物存活持续下来的，稀奇的东西必定对于，那就不是基本主要用途。因此常态化养生食物，仅有适合或不适合，并没有贵、贱差别。
5、忌再进轻出
有“进”，相对应就得有“出”，吃入再好的滋补品，停留不通畅，肠胃不运化，可能就算不上“滋补”了，因此食补先身体排毒。换句话说，当肠胃吸收和肠胃代谢都正常时，才考虑食补，才可以补出“益”来。
6、忌多多益善
一切补品服食过多都有危害。觉得“多吃补药，有病治病，没病强身健体”不是科学合理的。如过多服食人参鹿茸类滋补品可导致肚胀，食欲差；过服维他命C能致恶心想吐、恶心呕吐和拉肚子。
7、慕名而来食补
觉得价钱越大的药品越能滋补人体，人参价格高，也是补品里的圣药，因此好多人服食，但需要注意的是，滥服山参也会导致精神兴奋、心烦兴奋、血压上升及鼻孔流血等不适。
8、不区分实虚
中医的治疗原则虚者补之，并不是虚症患者不建议使用补品，虚症还有肾阴虚、肾阳虚、气血虚、气血两虚差别，对症治疗吃药才可以滋补人体，不然会得不偿失。
9、以药代食
药补不如食补，重药品轻食物是不合理的。却不知道很多食材是有疗效药物。如经常吃茼蒿可降血压；多吃萝卜可健脾养胃，疏肝理气宽胸，止咳化痰；多吃山药能补脾。日常饮用的金丝柚、花生仁、大枣、荷兰豆、藕等都全是食补的佳品。
